每天的午餐是一日三餐中最重要的,常常说:早饭吃的饱,午饭吃的好,晚饭吃的少。可见午餐的营养摄入是很关键的,那么怎样吃午饭才算健康呢……
抗衰老抗癌食品——西兰花
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推荐理由:西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素。科学研究证明,西兰花是最好的抗衰老和抗癌食物。
最佳蛋白质来源——鱼肉
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推荐理由:鱼肉可提供大量的优质蛋白质,并且消化吸收率极高,是补充优质蛋白的最佳选择。
同时,鱼肉中的胆固醇含量很低,在摄入优质蛋白的同时不会带入更多的胆固醇。
有研究表明,多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。
降脂食品——洋葱
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